Butterfly Rosé Frizzante Igp – Cantina Falcone

Butterfly Rosé Frizzante IGP
Vino rosato frizzante prodotto da uve Negramaro, di colore rosa delicato con vivaci riflessi color salmone. La vendemmia avviene nella terza decade di settembre. Dopo la pigiatura , il mosto viene separato dai lieviti, filtrato e miscelato con lieviti selezionati per la fermentazione a temperatura controllata. Terminata la fermentazione, il Butterfly Rosè riposa in vasche di acciaio inox. Attraverso il raffreddamento e la filtrazione poco prima della commercializzazione, questo vino garantisce sempre un gusto fresco e giovanile. Al naso si presenta ampio e caratteristico, al palato è dolce, fresco e vivace.

Formato: 0,75 LT

Alcool: 11,5% vol.

Abbinamenti consigliati: ottimo con crostacei, molluschi e pesci grassi. Si presta bene anche come aperitivo o in cocktail esclusivi.