L’Erasmus Primitivo Riserva è un vino rosso di alta qualità prodotto da Tenute Giampetruzzi, situata a Santeramo in Colle, nel cuore della Murgia barese. Questo vino è realizzato con uve Primitivo provenienti dalla DOC Gioia del Colle e rappresenta l’eccellenza della viticoltura pugliese.
Il nome Erasmus richiama l’idea di un viaggio nel tempo e nella tradizione, simboleggiando l’evoluzione e la maturazione del vitigno Primitivo in un territorio unico.
Caratteristiche del Prodotto
Vitigno: 100% Primitivo
Denominazione: DOC Gioia del Colle
Affinamento: Maturazione in legno per un periodo che ne esalta le caratteristiche organolettiche
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Bouquet: Profumi complessi di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e leggere note balsamiche
Gusto: Al palato è pieno, morbido e ben strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente
Gradazione alcolica: 15% vol
Formato: 0,75 L
Abbinamenti Perfetti
L’Erasmus Primitivo Riserva si abbina splendidamente a piatti ricchi e saporiti, come arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono ideale anche per essere degustato da solo, come vino da meditazione.
Un Vino di Tradizione e Innovazione
L’Erasmus è il risultato di un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Ogni bottiglia racconta la passione e l’impegno di Tenute Giampetruzzi nel valorizzare il territorio e il vitigno Primitivo, offrendo un’esperienza sensoriale unica che riflette l’autenticità e la qualità della Puglia.
