Espressione autentica della tradizione vitivinicola pugliese, il Giravolta Primitivo di Manduria DOP nasce dalle mani esperte dell’Agricola Felline, azienda storica situata nel cuore della denominazione di Manduria. Il nome “Giravolta” richiama un cavallo da corsa leggendario della tenuta Pozzopalo, famoso per le sue improvvise inversioni di marcia: un simbolo di carattere deciso e personalità vibrante, perfettamente in linea con questo rosso avvolgente e sorprendente.
Prodotto da uve coltivate con metodi biologici su suoli calcarei bianchi, il Giravolta è un vino che unisce tradizione, sostenibilità e precisione enologica, regalando un sorso ricco di territorio e passione.
Caratteristiche del Prodotto
Vitigno: 100% Primitivo – Vitigno simbolo della Puglia, noto per la sua intensità e pienezza.
Affinamento: 9 mesi in barrique di rovere francese.
Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei.
Bouquet: Profumi intensi di ciliegia matura, frutti di bosco, spezie dolci e vaniglia.
Gusto: Morbido, strutturato e persistente, con tannini vellutati e un finale caldo e armonico.
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Formato: 0,75 L
Certificazioni: Biologico – Vegan Friendly
Abbinamenti Perfetti
Perfetto con piatti della tradizione pugliese, come il ragù di carni miste o le orecchiette al sugo con braciole, si sposa magnificamente anche con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche da solo, per momenti di meditazione e degustazione.
Un Vino Biologico di Identità e Carattere
Il Giravolta Primitivo di Manduria DOP è un vino che parla di radici, passione e innovazione. Un’etichetta che non può mancare nella cantina degli amanti del Primitivo autentico, firmato da un’azienda che da sempre valorizza il territorio con rispetto e dedizione.
