Grappa Barricata “Decanter” – Cantine Bitetti

Distillato di pregio che incarna la passione e la tradizione delle Cantine Bitetti, situata nel cuore della Puglia.
Origine: Prodotta in Puglia, una regione con una crescente attenzione alla distillazione di qualità, dalle Cantine Bitetti, un nome sinonimo di eccellenza nel territorio.
Materia Prima: Ottenuta da vinacce selezionate di uve pregiate coltivate nei vigneti della cantina, garantendo una base aromatica ricca e complessa.
Affinamento: Invecchiata in barrique di rovere, un processo che le conferisce un colore ambrato intenso e profumi terziari eleganti e avvolgenti. L’affinamento in legno arricchisce la grappa di note speziate, vanigliate e tostate, ammorbidendone il carattere e donandole una maggiore complessità.
Profilo Aromatico: Al naso si presenta con un bouquet ricco e articolato, dove le note fruttate delle vinacce si fondono armoniosamente con i sentori dolci e speziati derivanti dal legno. Si possono percepire sfumature di vaniglia, cacao, frutta secca e leggere note tostate.
Gusto: Al palato è morbida e vellutata, con un ingresso caldo e avvolgente. La complessità aromatica percepita al naso si ritrova in bocca, con un equilibrio notevole tra la vivacità del distillato e la dolcezza delle note di invecchiamento. Il finale è lungo e piacevolmente persistente, lasciando un ricordo aromatico elegante e raffinato.
Presentazione: La grappa è presentata in una bottiglia dal design elegante e distintivo, che sottolinea la sua natura “Prestige”. Spesso è accompagnata da un packaging curato, che la rende ideale anche come regalo di pregio.
Gradazione Alcolica: Generalmente intorno ai 40-42% vol., ideale per esaltarne le caratteristiche organolettiche.
Formato: 0,70 L.
Consigli di Degustazione: Si consiglia di degustare la “Grappa Barricata ‘Decanter’ – Cantine Bitetti” liscia, a temperatura ambiente (circa 18-20°C), in un bicchiere a tulipano o a ballon. Questo permette di apprezzarne appieno il bouquet aromatico e la sua evoluzione al palato. È un ottimo distillato da meditazione, ideale per concludere una cena elegante o da gustare in momenti di relax. Si abbina splendidamente con cioccolato fondente di alta qualità, frutta secca o dolci speziati.