Il Librante Primitivo di Manduria DOP è un vino che racconta la tradizione e la passione della viticoltura salentina. Prodotto da Le Vigne di Luca Attanasio, nei vigneti di Sava, questo Primitivo nasce da viti di circa 60 anni, coltivate con il tradizionale sistema ad alberello pugliese. Le uve, selezionate manualmente, sono il frutto di una cura meticolosa e di una tradizione che si tramanda da generazioni.
Caratteristiche del Prodotto
Vitigno: 100% Primitivo di Manduria DOP
Zona di Produzione: Sava, Taranto, Puglia, Italia
Vinificazione: Tradizionale con macerazione lunga e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere
Colore: Rosso granato intenso con riflessi violacei
Bouquet: Profumi di frutta rossa matura, piccoli frutti di bosco, cioccolato e spezie dolci
Gusto: Intenso e caldo, con tannini morbidi e una lunga persistenza finale
Gradazione Alcolica: 16,5% vol
Formato: 0,75 L
Abbinamenti Perfetti
Il Librante Primitivo di Manduria DOP è ideale da abbinare a piatti ricchi come carne rossa alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura lo rende perfetto anche come vino da meditazione, per essere gustato in purezza.
Un Vino di Tradizione e Qualità
Librante è un vino che porta con sé il meglio della tradizione pugliese, unendo l’esperienza dei viticoltori salentini con l’innovazione e la passione di Le Vigne di Luca Attanasio. Con il suo equilibrio perfetto tra struttura e morbidezza, questo Primitivo rappresenta una delle eccellenze enologiche del sud Italia.
