una delle espressioni più autentiche della viticoltura salentina, prodotto da Masseria Li Veli, un’azienda che da sempre si dedica alla valorizzazione delle tradizioni vinicole della Puglia. Situata nel cuore del Salento, Masseria Li Veli è conosciuta per la sua attenzione al territorio e alla qualità dei suoi vini.
Caratteristiche del Prodotto
Vitigno: 85% Primitivo, 15% Cabernet Sauvignon – Un perfetto incontro tra il carattere tipico del Primitivo e la complessità del Cabernet Sauvignon.
Vinificazione: La fermentazione avviene in tini di rovere francese, a temperatura controllata, per preservare gli aromi e ottenere una perfetta maturazione del vino.
Affinamento: In barrique di rovere francese, che contribuisce a donare al vino una maggiore eleganza e struttura.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Bouquet: Il profumo è intenso e avvolgente, con note di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e leggere sfumature di cioccolato e cuoio.
Gusto: In bocca, il vino è corposo e vellutato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
Gradazione alcolica: 15% vol
Formato: 0,75 L
Abbinamenti Perfetti
Il MLV Salento IGT Primitivo è il compagno ideale per piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura piena lo rende perfetto anche come vino da meditazione, per essere gustato da solo e apprezzato in tutta la sua complessità.
Un Vino che Racconta il Territorio
Questo Primitivo rappresenta l’autenticità della Puglia, una terra ricca di storia e tradizione vinicola. Il MLV Salento IGT Primitivo è un vino che porta con sé l’esperienza e la passione di Masseria Li Veli, un nome che da sempre è sinonimo di qualità, innovazione e rispetto per il territorio.
