Un’espressione intensa e generosa del cuore del Salento, il Patu Primitivo di Cantina Giustini cattura la ricchezza e la morbidezza di questo emblematico vitigno pugliese. Un rosso avvolgente e fruttato, ideale per accompagnare i sapori autentici della tavola.
Un vino che racconta la passione e la tradizione della terra salentina.
Caratteristiche del Prodotto
Vitigno: 100% Primitivo – Nobile varietà del Salento, celebre per la sua intensità aromatica.
Denominazione: Salento IGP Primitivo (o Puglia IGP Primitivo)
Affinamento: In acciaio per circa 6 mesi.
Colore: Rosso rubino intenso, a volte con riflessi violacei profondi.
Bouquet: Profumi avvolgenti di frutta rossa e nera matura (mora, prugna, frutti di bosco), con lievi note balsamiche e un accenno iodato.
Gusto: Caldo e pieno all’attacco, morbido e di buon corpo, con tannini dolci che accompagnano un finale persistente e fruttato.
Gradazione alcolica: Solitamente tra il 14% e il 14.5% vol.
Formato: 0,75 L
Abbinamenti Perfetti
Si abbina splendidamente con primi piatti saporiti, arrosti di carne, carni rosse in generale, formaggi di media stagionatura e selvaggina.
Un Rosso Salentino di Carattere
Il Patu Primitivo di Cantina Giustini è un vino che esprime la forza e la generosità del Primitivo salentino, un compagno ideale per i pasti conviviali e per chi ama i rossi di carattere. Un sorso intenso e appagante.
