Il Racemì Rosato Puglia IGP è un vino che rappresenta l’eleganza e la freschezza della viticoltura pugliese, prodotto con cura dall’Azienda Agricola Lanzolla Bartolomeo. Situata nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, questa cantina si distingue per la sua produzione biologica e per l’attenzione alla qualità delle uve.
Il Racemì è un rosato che esprime pienamente le caratteristiche del territorio pugliese, con un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura. Viene vinificato con metodi tradizionali, che ne esaltano le note fruttate e floreali, rendendolo un vino ideale per diverse occasioni.
Caratteristiche del Prodotto
Vitigno: 100% Primitivo
Denominazione: Puglia IGP Rosato
Vinificazione: Tradizionale con breve macerazione delle bucce
Affinamento: In acciaio per preservare la freschezza
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 0,75 L
Note di degustazione
Colore: Rosa brillante e vivace
Profumo: Note di frutti rossi freschi, come fragola e ciliegia, accompagnate da un delicato bouquet floreale
Gusto: Fresco, equilibrato, con una buona sapidità che dona al palato una piacevole armonia
Abbinamenti consigliati
Il Racemì Rosato si abbina perfettamente a piatti leggeri della cucina mediterranea, come pesce grigliato, insalate fresche, piatti a base di carni bianche e formaggi freschi. Perfetto anche come aperitivo.
Questo vino rappresenta una scelta ideale per chi cerca un rosato fresco e raffinato, che sappia esprimere al meglio le peculiarità del territorio pugliese.
