Espressione pregiata della rinomata distilleria guatemalteca Ron Zacapa, parte della loro esclusiva “Heavenly Cask Collection”. “La Armonia” (l’armonia in spagnolo) è un omaggio all’equilibrio e alla complessità che caratterizzano questo rum, ottenuto attraverso il celebre Sistema Solera 23. Questo metodo di invecchiamento unico prevede la miscelazione dinamica di rum di diverse annate, invecchiati in una serie di botti che hanno precedentemente contenuto bourbon, sherry e vini Pedro Ximénez, conferendo al distillato una profondità di sapore straordinaria.
Caratteristiche Distintive
Sistema Solera 23: Questo processo di invecchiamento dinamico assicura una consistenza e una complessità uniche, dove rum giovani e vecchi si fondono armoniosamente. Il numero 23 non si riferisce a un’età specifica, ma alla media delle età dei rum che compongono l’assemblaggio finale.
Selezione di Botti Pregiate: L’affinamento in diverse tipologie di botti arricchisce il rum con sfumature aromatiche complesse: note dolci e vanigliate dal bourbon, sentori di frutta secca e spezie dallo sherry, e una ricchezza vellutata e note di uva passa dal Pedro Ximénez.
Gradazione Alcolica Equilibrata: Con una gradazione alcolica del 40% vol. e presentato in una bottiglia da 0,70 L, offre un equilibrio ideale tra intensità aromatica e morbidezza al palato.
Profilo Sensoriale Ricco e Armonioso
Al naso: Si apre con un bouquet elegante di frutta matura (albicocca, prugna), caramello, vaniglia, cioccolato fondente, sentori di noci e un sottile tocco speziato.
Al palato: L’assaggio è morbido e avvolgente, con una dolcezza equilibrata e una complessità di sapori che richiamano la frutta secca, il toffee, il cacao amaro, le spezie dolci e un finale lungo e piacevolmente persistente con note di rovere e sherry.
“Heavenly Cask Collection”: Questa collezione rappresenta le espressioni più raffinate e uniche di Ron Zacapa, ognuna con un carattere distintivo derivante da specifiche selezioni di botti e processi di invecchiamento. “La Armonia” è pensata per offrire un equilibrio perfetto tra le diverse influenze.
Esperienza di Degustazione Superiore: Questo rum è concepito per essere degustato lentamente, liscio o con un solo cubetto di ghiaccio, per apprezzarne appieno la complessità e l’armonia dei sapori.
