Il San Marzano F Negroamaro Salento IGP è un vino rosso secco prodotto da Cantine San Marzano, una delle cantine più rinomate della Puglia. Realizzato con uve 100% Negroamaro, questo vino esprime al meglio il carattere del Salento, una terra che offre un clima ideale per il maturarsi di questa varietà autoctona. Il Negroamaro è un vitigno che regala vini robusti, ma con una sorprendente morbidezza, ideali per essere apprezzati anche dopo un lungo affinamento.
Il San Marzano F è un vino che matura per circa 12 mesi in barrique di rovere francese e caucasico, il che conferisce al vino un’intensità aromatica e una struttura equilibrata. La sua gradazione alcolica di 14,5% vol. si armonizza perfettamente con la complessità dei profumi e dei sapori.
Caratteristiche del Prodotto
Vitigno: 100% Negroamaro
Denominazione: Salento IGP
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese e caucasico
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 18-20°C
Note di Degustazione
Colore: Rosso porpora intenso con riflessi violacei
Profumo: Ampio e complesso, con sentori di frutta matura, ciliegia, prugna, e una leggera speziatura
Gusto: Corposo, morbido, equilibrato, con tannini setosi e un finale persistente
Abbinamenti Consigliati
Perfetto con piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, e primi piatti ricchi di sapore. È anche ideale da abbinare a grigliate di carne o a piatti della cucina mediterranea come le orecchiette con cime di rapa.
Un vino che racchiude tutta l’intensità e la tradizione del Salento, adatto a chi cerca un’esperienza gustativa complessa e raffinata.
