San Marzano Susco Susumaniello Salento IGP – San Marzano

Il San Marzano Susco Susumaniello Salento IGP è un vino rosso di grande carattere, prodotto dalla prestigiosa cantina San Marzano, situata nel cuore del Salento. Ottenuto da uve 100% Susumaniello, un vitigno autoctono della Puglia, questo vino è un perfetto esempio delle potenzialità della viticoltura salentina, con una struttura elegante e una grande espressione del territorio.

Caratteristiche del Prodotto

Vitigno: 100% Susumaniello

Denominazione: Salento IGP

Gradazione alcolica: 13,5% vol

Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere francese e americana

Temperatura di servizio: 16–18°C

Formato: 0,75 L

Note di Degustazione

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo: Bouquet floreale e fruttato, con note di ciliegia, prugna e leggere sfumature balsamiche

Gusto: Vino ben strutturato, con tannini morbidi e un’acidità equilibrata, che conferiscono eleganza e persistenza al palato

Abbinamenti Consigliati
Ideale con piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi di sapore. Si sposa perfettamente anche con piatti tipici della cucina mediterranea come le orecchiette con cime di rapa.