Un blend di rum caraibici di alta qualità, sapientemente miscelati da The Duppy Share Caribbean Rum Company. Questo rum “Aged” (invecchiato) combina la vivacità e la complessità dei rum giamaicani con l’eleganza e la morbidezza dei rum di Barbados, creando un profilo aromatico ricco e ben bilanciato. Il nome “Duppy Share” si riferisce alla credenza caraibica secondo cui gli spiriti (duppies) amano il rum e ne sottraggono una parte dalle botti durante l’invecchiamento: una sorta di “tassa degli spiriti” sulla migliore parte del rum. Questo rum è ideale per chi cerca un blend caraibico autentico e di carattere, perfetto sia per la degustazione che per la miscelazione di cocktail di qualità.
Caratteristiche Distintive
Blend di Rum Caraibici: Una sapiente miscela di rum provenienti da Giamaica e Barbados, che apportano ciascuno le proprie caratteristiche distintive al prodotto finale.
Rum Giamaicano: Contribuisce con note fruttate (banana matura, ananas), sentori speziati e una certa “funky” intensità tipica dello stile giamaicano.
Rum delle Barbados: Apporta morbidezza, note di vaniglia, caramello, cocco e una maggiore eleganza al blend.
Invecchiamento: Sebbene il periodo esatto di invecchiamento non sia specificato nel nome, la dicitura “Aged” indica che i rum che compongono la miscela hanno trascorso un periodo in botti di rovere, sviluppando complessità e profondità di sapore.
Gradazione Alcolica Classica: Con una gradazione alcolica del 40% vol. e presentato in una bottiglia da 0,70 L, offre un equilibrio ideale tra intensità aromatica e piacevolezza al palato.
Profilo Sensoriale Ricco e Bilanciato
Al naso: Si percepiscono aromi di frutta tropicale matura (banana, ananas), vaniglia, caramello, un leggero sentore di cocco, spezie dolci (cannella, noce moscata) e un sottile tocco di rovere.
Al palato: L’assaggio è morbido e avvolgente, con una complessità di sapori che richiamano le note olfattive, una dolcezza equilibrata, leggere sfumature speziate e un finale di media lunghezza, caldo e piacevolmente persistente con note fruttate e legnose.
Storia e Folclore Caraibico: Il nome “Duppy Share” aggiunge un elemento di fascino e richiama la cultura e le tradizioni dei Caraibi.
Versatilità di Consumo: Ottimo da gustare liscio o con ghiaccio per apprezzarne la complessità del blend. Si presta anche come base eccellente per cocktail classici a base di rum, aggiungendo un tocco di autenticità caraibica.
