Icona indiscussa dell’enologia italiana, il Tignanello 2011 è un capolavoro firmato Marchesi Antinori, storica famiglia di viticoltori con oltre sei secoli di tradizione. Prodotto nell’omonima tenuta situata nel cuore del Chianti Classico, questo vino rappresenta una delle prime grandi rivoluzioni del vino italiano: il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali come il Cabernet.
Caratteristiche del Prodotto
Vitigni: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc – un blend che esalta l’eleganza del Sangiovese e la struttura dei vitigni internazionali.
Annata: 2011 – Considerata una delle più equilibrate del decennio, ha regalato vini di grande espressività e profondità.
Affinamento: Circa 14 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, seguiti da ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Colore: Rosso rubino intenso con lievi riflessi granati, segno dell’evoluzione.
Profumo: Ampio e complesso, con note di ciliegia matura, prugna, tabacco dolce, spezie fini e un accenno balsamico.
Gusto: Ricco, vellutato e profondo. La struttura è sorretta da tannini fini ed eleganti, la freschezza conferisce dinamismo e il finale è lungo, persistente, con una scia di liquirizia e cacao.
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Formato: 0,75 L
Abbinamenti Perfetti
Il Tignanello 2011 è un vino importante, ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati: arrosti, brasati, cacciagione, filetti al tartufo o grandi formaggi stagionati. Eccellente anche da solo, per una degustazione meditativa.
Un Capolavoro da Collezione
Con la sua capacità di evolvere magnificamente nel tempo, Tignanello 2011 è un investimento per gli appassionati, un vino da conservare in cantina e da riscoprire negli anni, espressione autentica di eleganza, innovazione e territorio.
